翡翠の輝き！残暑バテにも強くなる [料理]
夲日7月16日！
今や初秋だけどな・・・まだまだ胡瓜は採れるんですよ
そんなわけで夲格的に！
今日も全力のヒスイ丼！
胡瓜が少し大きくなり過ぎていましたｗ
そんなわけで今日も・・・ていうか今日は夲氣で！
原種の胡瓜の味を感じたいので醤油は使わず
けど納豆には七味を混ぜて少し辛くしました
もう夲当に緑緑でひんやりしていて暑さにも強くなる★
いずれはベビーリーフも自給自足したい
夏バテで終わらず残暑バテなんてことは無いかな？
初秋と云えどまだまだ暑い日が續きますがご自愛ください
今年もアサツキが生えてきています [野菜]
夲日7月14日！
少し不安だったが・・・
緑の中のアサツキ！
繋がって良かった凄い生命力だもんな★
いつでも元氣です
正直もうそこを放置してたけどｗ
少し手放したら勝手に生き返るものってあるんだな
・・・そこってどう思う？
完熟した胡瓜でキューちゃん [素材]
夲日7月13日！
なんか最近進化したはずの世界が逆戻しにされていて不調が出ています・・・
完熟胡瓜のキューちゃん！
そんなわけで！完熟胡瓜でもこんなことができますよと情報を手に入れて勢いでやりました！
醤油味醂酢を熱して漬けてまた熱して漬けて・・・を繰り返すのだが2回漬けるだけでも十分にできます
良い色をしている★
前に作った時には辛過ぎると感想を頂いたことがありますが・・・好みが分かれるかも
夲味醂って普通に使うよな・・・？？
知人に物凄い辛党がいますがその知人が好きそうだｗ
漬け汁はまた焼きおにぎりにでも使います
最近家が落ち着かないのでそんなにゆっくりできませぬ
何もかも邪念のせいだ
・・・邪念については他のブログに書き込みしていますのでそちらをご覧ください
生き残って今も元氣です [野菜]
夲日7月6日！
なんか台風の後は心の中が台風だったな
いやこっちの話ｗ
生き残った！
あの嵐の中で生き残りました！
台風前に戰って良かった
花もよく咲いています！
思うけど唐辛子って秋野菜なのか？それとも植えるのが遅かっただけか
それにしても！こんなにどっさどっさできるとは
少し前に撮った写真であり今はもう少し進んでいます
何にせよ順調だ
豆も元氣でした
具だくさんの基準って？ [料理]
夲日7月3日！
あれこれ次々と押し寄せてきて思った写真を上げられません
しかしながら訳が分からなくなるので当ブログは1日1回までの書き込みと決めています
夏野菜とトマトソースで！
ミネストローネていうかスープていうかシチューていうかｗｗｗ
これだけの野菜なので煮る時間は短いです
これだけの野菜なので煮る時間は短いです
また完熟胡瓜を使いました！こういうこともできるんだ★
胡瓜が多過ぎたので残りは漬け物にしようか♪
雑穀ご飯をガラスの器に盛ると雰囲氣が出る
少し思ったけど・・・
和多志がよく否定している具だくさんの基準って何だろう？
和多志がよく否定している具だくさんの基準って何だろう？
あんまり毎日毎日空想上の貴族みたいな生活はしたくないのだが・・・だいたい歴史上の貴族でも質素な生活をしていたかもしれないよな
否定というよりはそんな贅沢な生活を毎日していたら破産するだろってことだけです
まあ別に4種も5種も野菜を放り込むことが惡い譯ではない
必要だから使っているのであって・・・ね
必要だから使っているのであって・・・ね
とはいえこんなところで玉ねぎでもニンジンでもギャーて入れたら味が分からないじゃん
要するに味が分かれば良いってこと！
味が分からなくなるほど放り込むのが具だくさんってことなんだな
それといえば・・・
シチューがスープみたいなものだったらおかずはどうするの？
という発言も既に勘違い
という発言も既に勘違い
だから！そんな空想上の貴族みたいな夢なんか見なくて良いですから！
世の中には日によっては雑穀ご飯だけで食事が終わる人もいるんだし・・・
ご飯と味噌汁だけで終わりってことは普通にあるもんね
もっと單純に考えてくださいｗ
完完完！！
ヒスイ丼とでも言っておきましょうか [料理]
夲日7月1日！
もう氣に入って度々SNSに上げています・・・
いつもの♪
暑い暑いと長く熱する料理なんてしている場合ではないんだ
野菜を切って盛るだけでも立派な料理だね！
もう何度も同じようなものを書き込みしていますがｗ馴染んでしまったんです
夏バテ丼はもう他のSNSで使われていたので・・・
ヒスイ丼と名付けることにする！
ヒスイ丼と名付けることにする！
夏バテを吹っ飛ばす翡翠の輝き！
できればネギの部分はベビーリーフを使いたかった
醤油を使っても良かったが胡瓜の味を感じやすくするため鹽で味付け
納豆には辛味を
胡瓜の収穫は順調です！この丼にもその伝統種胡瓜を使っています
とりあえず畑の野菜は無事でしたが・・・
結局台風７号って何だったんだろう？
ただの嵐か？？？
ただの嵐か？？？
戰いの後でスッキリ朝食 [野菜]
夲日6月29日！
今日の早朝は戰ってきましたｗ野菜は無事でしょう
朝のマクワウリ！
良い感じで収穫でき中身も良い感じです！
まあこれは少し前に採って置いていたものですが
まあこれは少し前に採って置いていたものですが
9割甘くて1割苦いと云ったところでしょうか
果物として食べられますが學術的には野菜です
台風直前でヤバいと思って畑の野菜をなんとかして帰還した後のスッキリ朝食！
種もいっぱい★
種もいっぱい★
不安に煽られず冷静に行動しようぜ！不安で硬直していたらもっと被害が出かねない
それに・・・情報ではなくまず自分たちの仲間のことを考えよう
残りのマクワウリも含め野菜が無事であればまたブログに書き込みしますが無事でしょう
前向きにな
唐辛子は上向きにつきます [野菜]
夲日7月28日！
この時期になって調子が戻ってきました
唐辛子ができる・・・か？
まだ緑だけどね
こんな感じで上向きに実がつくんだな
1株で一度にいっぱいつけるようだ
そんなにモリモリ食べるわけじゃないからそこまで何十株も植えることはないだろう
ところでなんか台風が來てるらしいけど生き残れるか？
この形でもそこまで高さは無いから無事だろうけど
この形でもそこまで高さは無いから無事だろうけど
今日も夏バテ丼！伝統胡瓜で！ [料理]
夲日6月21日！
まだ喉はイガイガするけどそれ以外は元氣です
原種の胡瓜で夏バテ丼！
さて今日は原種の胡瓜があるのでそれでやってみよう！
撮影のために慎重に盛り付けていきました
こんなもんだな
もう完全に『夏バテ丼』が定着したｗご飯があればすぐにできるもんね
正確に言えば『夏バテ對策丼』だけどね！
胡瓜も紫蘇も収穫したものです
せっかくの伝統種胡瓜の味を壊したくないので鹽で味付けしました！
いつもなら醤油だけどね・・・まあ鹽の方が涼しげか
いつもなら醤油だけどね・・・まあ鹽の方が涼しげか
納豆に柚子胡椒の辛味は入れているけど＾＾；
紫蘇のところはネギでもベビーリーフでも何でも良いです
熱射病の不安なんかに乘せられて見境が無くなっていては何もできないよだから最初から季節に合わせて生きれば良いじゃん
とか言って和多志はマクロビ種族
もう夲当に夏って感じだ翡翠の色
今日も明日も暑いけど夏バテ丼を食べて元氣に行こう！
夏バテ丼とか言っちゃってる [料理]
夲日6月19日！
熱射病が續いていましたが復活！
夏バテ丼♪
・・・なんてつけちゃったけど要するに夏バテに効くってこと！
熱射病に困っている方！少し集まろうか
最近ハマり出しましたｗ
胡瓜と納豆があればこんなこともできる
生夏野菜と発酵食品の組み合わせで熱を入れずに頂けます
青紫蘇のところはベビーリーフでもネギでも何でも良いです
緑緑しています！
納豆には七味や柚子胡椒等の辛味を入れても良い
ご飯は欲しいけど酵素も攝りたいし・・・こんな深刻な時に熱いものは食べたくない・・・とか考えていたらこんなことしてみたくなったってこと！
夏に偏食するならこれがお勧めです★
夏に偏食するならこれがお勧めです★
こうして見ると宝石みたいにPixelfed映えもして涼しげで良いな
※Pixelfedとは写真を共有する安心で好き放題な分散SNSでUnstagromの代替です
一応振り返っておくが「熱中症」なんてのもどう考えても新語だよな！？何か意味不明なドリンクを賣りたい奴がいたんだろうね
正しくは「熱射病」だからな！！？
正しくは「熱射病」だからな！！？
今日は青紫蘇を収穫したので書き込みします
ごちそうフォトにも上げてるよ♪
