乾物ばっかり [料理]
夲日、12月7日。
今日はソロ活動になってしまい、思ったより早く用が終わりましたｗ
乾物ばっかりで煮物★
今日の食事★
乾燥わかめ、切り干し大根、干し椎茸・・・時にはこういう日があって良いよな？まあ、薄揚げと生姜は入っていますが。
こういう煮物をやる時、煮終わってから10分以上寝かせておくことがよくあります。寝かせてからもう一度熱した方が味は良くなるよな！
まあ、こういう材料にしたのは、ちょっと訳があってだな・・・
前の鉄火味噌が残っていたんですね。ニンジンがそっちに入っていたってだけですｗ
料理の話ばっかりしてるな・・・次はリボベジとかの話でもしましょうか。
ランキングよろしくお願いします！
