2682年末そば [料理]
夲日12月30日!
年末なので!
ごちそうフォトSNSにも上げましたが
年末なのでこちらでも!
シンプルで良いんですよ
蕎麦となめこはよく合うんだぜ・・・
出汁は勿論椎茸で★
・・・何度も話題にしていますが
「節分」とは年越しと同じものです
「節分」とは年越しと同じものです
季節を分けるということだから
節分には蕎麦ですよ〜★
それ以外に何も無いよ〜♪
※まだ丸かぶりとか信じてる奴!何の意味も無いどころか波動が汚れちゃうよw
というわけで2682年お疲れ様でした!
恐ろしい年でしたね・・・
激動の年であり混乱の年であり暴走の年
既にごっちゃごっちゃ〜です
こんな状況で新年を迎えようなんて
暗い顔になってどうしようもないけど
暗い顔になってどうしようもないけど
そろそろ中央集権から脱却して分散型社会にしてやろうよ!
もふもふ♪
ストレス発散!? [野菜]
夲日12月27日!
なんか心がぐしゃぐしゃする年末・・・だが!
スゴイ量の豆だ・・・
ありのままに作業中の氣持ちを話すぜ!
何故か豆の鞘を剥いているとストレス発散になる
自分でも何が起きているのか分からなかった
あまりの爽快感に手が止まらなかった
この作業を何かに例えてるとか
豆が次々と出てくるのが癖になるとか
何考えてんだか分かんねぇ!w
いつ終わるんだろうとかそんなの氣にしない
年末のやり納め・・・は時間的に無理かもだけど
地道にやろう
放置し過ぎて失ってしまった実もあるがそれは放置w
ところでこの豆で良いことが思いつきました!
割れてしまっている実もうまく使ってみようっと
いや・・・ちょっとね
この時期だからやりたいことがあるんだよ★
この冬も土鍋で炊き込み!そして菊芋焼き! [料理]
夲日12月20日!
冬でも外に出たい★
秋冬に一度は土鍋で炊き込みしたい!
きのこ炊き込みは少し味を濃くし過ぎたかw
きのこ炊き込みは少し味を濃くし過ぎたかw
味付けは色と音と匂いで判断しています
この冬も菊芋が採れました
菊芋は青海苔ともよく合いますね★
菊芋は青海苔ともよく合いますね★
自分の體質もあって
きのこ類は食べた方が良いな
きのこ類は食べた方が良いな
一方で昆布は積極的に使わなくなりました
椎茸でも出汁は取れます
椎茸でも出汁は取れます
・・・と余談
冬でも草の整理等農作の作業はいろいろあります
土づくりもしたいよな
土づくりもしたいよな