大豆は夏前半までに埋めれば・・・？ [野菜]
夲日、5月19日！
このブログでは、育てている野菜のことも書いていきます。
今回は、大豆のことを。
今、こんな感じです。
青大豆です！
何度もナメクジに攻撃され、何度も埋め直したので、育つのが遅れました。
大豆の種は、櫻が散る頃に埋めると最適のようですが、K-Flameの経験上、夏前半のうちに埋めても間に合うようです。
この時期、水は殆ど雨任せ。下手にやり過ぎると・・・どうなるんだろう。土の湿り具合で判断。
貴重な大豆だからな・・・大事に育てよう・・・
ちなみに、一般的な白大豆は和風に、あの津波事件の後聞いた青大豆は洋風・エスニック風に向いています。青はオリーブオイルに合う。丹波で有名な黒大豆はお茶や甘めの料理に向いています。黒豆茶ってあるよな？
しかし、ナメクジの奴！実もできていない植物を食ってもちっとも美味しくねーぞｗ地球の環境で狂ったか？それとも、芽を襲うこと自體を目的とする外來種か？
固定種・在來種を守ろう！
何でもかんでも依存していても面白くないだろ？自分たちで生産しよう！そして、自由貿易ではなく、對等な貿易を。
