またまた市販品の再現! [料理]
夲日、12月10日。
ちょっと・・・昨日、更新したかったんですけど、できなくて今日になってしまった。今日も料理の話をさせてくださいです・・・
菊芋は自分で収穫したものです。形や大きさは様々ですが、相変わらず、良い芋です。ローズマリーとも合うね。・・・今度、またまともなローズマリーの苗を仕入れて世話しようかな。繋がりの可能性なら既にある。
スープは、またまた市販品の再現。笹掻きニンジンと茹でたほうれん草を炒めて、鹽胡椒と豆乳を入れるだけ。最後に、茹でたパスタを。
そのスープ、市販品ではシャケが入っているんですが、自分は菜食なので笹掻きニンジンで代用。よくできましたよ。思ったより可能性はあるんだぜ。笹掻きに少し時間がかかるか?
雑穀ご飯は、相変わらず和風にも洋風にも合うし、いろいろ合わせられますね★
このくらいのことも、鍋を使い回すなどすれば、最小限の道具でできますね。そこ。潔癖主義に溺れない。
まあ、それにしても・・・こういう時にも頭使えるんだな・・・自分。
明日こそ、少しリボベジの話をしたいのだが・・・しかし最近、そっちの方は、伸びるのが遅くてさ・・・どうすんじゃいって。
最近あるトラブルがあり落ち着かない状態が續いたのも、昨日投稿できなかった原因だったりする・・・
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