雑穀ご飯の使い方とお湯の再使用とぶにぶにセーフ

夲日、11月7日。

何だろ・・・最近、やけに遊んでるな。

洋風。

んとね・・・これ、いろいろとありまして。

雑穀ご飯は、その色とつぶつぶから、和風にも洋風にも合います。面白いですね。

じゃがいもは男爵です。粉吹き芋の要領で皮ごと鹽茹でし、胡椒をかけ、オリーブオイルを少しかけたものです。なんかぶにぶにしていたので、急いで使いましたが、特に何ともなっていませんでした。それにしても・・・茹でているとよく泡立つし、良い匂いもする。

残った芋は数日後に植えてみよう＾＾ゞ

カリフラワーはひさしぶりに使いましたが・・・こういう使い方。根元ってそんなに紫だったっけ・・・こちらも香りが良い。

なんと！カリフラワーとブロッコリーを茹でたお湯で、じゃがいもを茹でました。お湯の再使用★普通に食べられますよ。

この盛り付け見ていると・・・なんか、森に遊びに行ったような感じ。

器に仕切りなんてなくても十分。簡單に考えれば良いんですよ。

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実験ですが、既に収穫したブロッコリーを水につけ、花を咲かせて種を採ることができるか？ということも試してみたいです。

ブロッコブロッコブロッコリー♪

カリッとカリッとカリフラワー♪

なんちゃって。

※某タルトの名曲より＋替え歌。

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