お米を研ぐ時の・・・どっち回し？

夲日、11月6日。

今日は、ちょっと・・・ね。

特に無理はしていませんｗ

ここで何が言いたいのかというとね・・・

お米の扱いについてなんです。洗う時。炊く時。ここなんです。

まず、お米を研ぐ時ですが、ここはふわりふわりとやるのは勿論ですが、

右回し？左回し？

これ・・・少し意識し始めたんですね。

実は、左回し、つまり反時計回しにした方が、靈的に良いのでは？と。左回しが精神的に良いと、どこかで聞いたことがあります。なので、ついこの前から左回しにしています。

そして、お米を炊く時に・・・

鹽！

鹽を入れると、粒が締まって食べやすいんです。ベタつきにくいし。量はいつも適当♪

勿論、自然の海の鹽か、岩鹽か、を使うんですよ！？

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まあ、そういう話がしたかっただけです。

お米を研ぐ時は、ふわっとやろうよ。力加減が大事なんですね。ゴシゴシするとピリピリします。

この後、自分の精神状態がどのように変わっていくのか？それは續けてのお樂しみ★

ちなみに、ご飯に乘せた常備菜はリボーン大根葉で作りました。相変わらず再生野菜やり放題。味噌汁のアサツキは自分で収穫＾＾ゞ

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