ツユクサを胡麻和えに [料理]
夲日8月16日!
今日は足を休めていました^^;
手伝い先の畑での草刈りついでにツユクサを持ち帰って・・・それを茹でて胡麻和えに
なんだけど
時期が時期なのか?
時期が時期なのか?
茎が硬い
けどまあ普通に食べられるし味も良い
よく噛む習慣はつきそうだw
ツユクサを料理したのは今日が初めてですけど^^;
こんなこともできるんだ
ツユクサと似ている植物もあるから氣をつけよう
葉脈が平行のものがツユクサだ
葉脈が平行のものがツユクサだ
味噌汁のネギも手伝い先の畑でリボーンしたものです
よく採れる♪
よく採れる♪
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