白菜の粕漬けができました

夲日、4月3日。

最近、ブログを放置しています・・・その間に、粕床は？

白菜漬かった〜。

できるもんなんだなぁ・・・

色落ちして、どことなく湯葉っぽい外見ですが、白菜です。

1週間弱しっかり干してから漬けたので、腐ること無くできましたよ。

普通に粕漬けの味。けど、食感は葉です★

1ヶ月くらい放置しても、食べられるんですね＾＾ゞ

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どんな状況でも、こうしていろいろ作っておけば、安心で豊かで樂しくなりますよ！保存食を覺えよう！できるところから自給を♪

今後、夲当に稀の更新になります。少し、自分の内面に混乱が起きていまして・・・

ランキングよろしくお願いします！

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