冬には大根とこんにゃくが大活躍

夲日、12月4日。

こんにゃくを使ってあれこれと、の日！

ミニおでん！

丁度、このくらいの大きさの大根があったんでね！また、こんにゃくとちくわぶとを合わせて、味噌おでんやっちゃった。このくらいの大きさが丁度良いんだ。茹で時間約45分弱。

まあ、こんなもんだよな。

串に刺して、茹でて、味噌をつけるから、良いんですよ。

そして、大根は物凄いデトックスにもなりますよ。

じっくり温める上に味噌をつけるので、陰陽では、かなり陽に近いですね。

ちなみに、味噌は生姜味噌にしましたｗ

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使って残ったこんにゃくは、良いくらいの大きさなので、こんにゃく湿布にして、今夜は芯まで温まります♪

冬はこんにゃくが大活躍★★★

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