芋ご飯 [料理]
8月29日と9月の新月の間!
こんな時間に起きてるって?いや、ふらふらってして早寝し過ぎて・・・今起きてスッキリしています。そんなとこ。
まあ、既に芋の季節ですけどね^^;
かなーりシンプルにしました。なんていうか・・・芋ご飯だけで結構力が入ったし。
黒ゴマと芋が色彩としてよく合う。
・・・炊飯器で置いておくと、黄色だった芋が白っぽくなるんです。これくらいは、炊き立ての方が色として良いというw
すまし汁は、2種の海藻を使いました。ちょっと、置きっぱなしだった海藻がありまして・・・
あれもこれもワーとかではなく、かなりシンプルに考えても良いんです。料理を難しく感じさせた物事は何なのか?そこですね。
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