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芋ご飯 [料理]

8月29日と9月の新月の間!

こんな時間に起きてるって?いや、ふらふらってして早寝し過ぎて・・・今起きてスッキリしています。そんなとこ。

芋ご飯8月29日
芋の季節です。

まあ、既に芋の季節ですけどね^^

かなーりシンプルにしました。なんていうか・・・芋ご飯だけで結構力が入ったし。

黒ゴマと芋が色彩としてよく合う。

・・・炊飯器で置いておくと、黄色だった芋が白っぽくなるんです。これくらいは、炊き立ての方が色として良いという

すまし汁は、2種の海藻を使いました。ちょっと、置きっぱなしだった海藻がありまして・・・



あれもこれもワーとかではなく、かなりシンプルに考えても良いんです。料理を難しく感じさせた物事は何なのか?そこですね。

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